سیخ کباب فلزی یکی از انواع سیخ های مورد استفاده برای کباب کردن است. این سیخ ها با شکل و طراحی مختلفی تولید می شوند و به دلیل مقاومت بالا در برابر حرارت و آتش، برای کباب کردن مناسب هستند. همچنین، سیخ فلزی به دلیل قابل شستشو بودن برای استفاده در رستوران ها و فست فودها مناسب است و معمولاً از جنس استیل یا آلومینیوم ساخته میشود. این سیخ ها دارای قابلیت نگهداری طولانی مدت و عدم خراب شدن در برابر رطوبت هستند و به دلیل عدم جذب رطوبت و چسبیدن گوشت به سطح سیخ، برای کباب کردن بهترین گزینه است.
انواع سیخ کباب فلزی استیل و گالوانیزه در اندازه های مختلف برای کباب کردن انواع گوشت قرمز و مرغ در حرارت مستقیم با کیفیت بالا در پخش پلاستیک آسیا استار عرضه و به فروش می رسد
معرفی انواع سیخ کباب
سیخ کباب پیچی از نوع سیخ های فلزی آلومینیومی به حساب می آید که برای تهیه انواع گوشت های لذیذ و خوشمزه بر روی گاز و منقل با حرارت مستقیم مناسب می باشد. این سیخ ها دارای سری نوک تیز می باشد که از این طریق به راحتی بتوانید بافت گوشت را در داخل سیخ فرو نمایید. قسمت انتهایی این سیخ نسبت به دیگر سیخ های فلزی موجود در بازار کمی متفاوت تر است و به صورت مارپیچ می باشد. وجود حفره بر روی آن باعث می شود تا بتوانید سیخ ها را به راحتی بر روی ابزار و جای مناسب آویزان نمایید. این نوع سیخ سطح صاف و براقی دارد و در برابر حرارت و ضربه دچار خمیدگی و دفرمگی و تغییر شکل نمی شود. همچنین مقاومت بالای آن به علت ضخیم بودن سیخ ها بسیار بالا است و پس از استفاده نیز به راحتی تکه های گوشت با آب گرم و مواد شوینده از روی سطح سیخ برداشته خواهد شد. این محصول در دو نوع کوتاه و باریک برای تهیه دل و جگر کبابی و سیخ های بلند و ضخیم تر برای انواع گوشت همچون چنجه جوجه کباب و غیره مناسب می باشد.
خرید سیخ کباب گالوانیزه و استیل
سیخ کباب گالوانیزه و استیل از دیگر مدل سیخ کبابی موجود در پخش پلاستیک آسیا استار است. در این مدل سیخ ترکیب فولاد، نیکل و کروم وجود دارد که از ایجاد زنگ زدگی در روی سطح سیخ جلوگیری می نماید. توجه داشته باشید که سیخ های ورقه استیل به نسبت سیخ های گالوانیزه از ارزش بالاتری برخوردارند و کیفیت بیشتری دارد. در هر صورت هر دو سیخ فلزی استیل و گالوانیزه یک مشخصه مشترکی دارند به گونه ای که با قرار گیری بر روی حرارت مستقیم به هیچ عنوان کیفیت خود را از دست نمی دهند و دچار دفرمگی و تغییر رنگ نخواهد شد. همچنین حین ضربه و آسیب دچار دفرمگی و خش نمی گردد این نوع مدل سیخ ها از باریک، متوسط و پهن برای تهیه انواع گوشت کبابی مناسب است و از این بابت هیچ گونه محدودیتی نخواهید داشت. با وجود سیخ های کبابی با کیفیت استیل و گالوانیزه حین کباب کردن انواع گوشت و سبزیجات به هیچ عنوان نگرانی بابت چسبیدن مواد به سیخ نخواهید داشت و در صورت وجود تکه گوشت می توانید پس از استفاده آن را با آب گرم و مواد شوینده ملایم به همراه سیم یا اسکاج مورد شستشو قرار دهید .معمولاً از سیخ کبابی پهن برای تهیه انواع کباب کوبیده و لقمه و سیخ های کباب متوسط برای جوجه کباب، چنجه و سیخ های باریک در نیز به عنوان سیخ جگری برای گوشت هایی با بافت نازک تر مناسب می باشد.
نکات مهم در نگهداری و خرید سیخ کبابی
ابتدا باید سیخها را به مدت ۳۰ دقیقه در آب خیس کنید تا گوشت بهتر بچسبد. سپس گوشت را به طور متناوب روی سیخ قرار داده و آن را درون فر یا روی گاز قرار دهید. حتماً باید مطمئن شوید که گوشت به طور کامل پخته شده است و هیچ قسمتی از آن خام نمانده است.
در هنگام خرید سیخ کباب فلزی باید به موارد زیر توجه کرد:
– سیخ ها باید از جنس استیل یا آلومینیوم باشند.
– سیخ ها باید دارای طول و قطر مناسب برای نوع گوشت باشند.
– سیخ ها باید دارای دسته های چوبی یا پلاستیکی باشند تا در دست گرفتن آسان باشند و به دست کاربر نچسبند.
برای نگهداری سیخ فلزی باید آن را در جای خشک و دور از رطوبت نگهداری کرد. همچنین، باید سیخها را پس از استفاده به طور کامل تمیز کرد و در صورت نیاز، از مواد شوینده استفاده کرد. سیخ فلزی بهترین نوع سیخ برای کباب کردن می باشد و به دلیل قابل شستشو بودن، برای استفاده در رستورانها و فستفودها نیز مناسب است.
خرید انواع سیخ کبابی از آسیا استار
برای خریداری انواع سیخ کباب عرضه شده در پخش پلاستیک آسیا استار در بسته بندی های مخصوص به تعداد مشخص، کیفیت عالی و قیمت مناسب می توانید به طرق مختلف اقدام نمایید. فروشگاه ما در تهران آماده پذیرش سفارشات و همچنین حضور سبز شما عزیزان برای خرید محصولات مورد نیازتان است. آدرس دقیق در صفحه تماس با ما به همراه شماره تلفن های کارشناسان واحد فروش درج شده است که می توانید با هماهنگی لازم هم به صورت تلفنی و هم به صورت حضوری خرید خود را انجام دهید.
این مجموعه در کانال تلگرام و پیج اینستاگرام فعال می باشد که از این طریق نیز می توانید با مشاهده محصولات بیشتر در دسته بندی های مختلف کالاهای مورد نیاز خود را لیست نموده و پس از مشاوره رایگان از ادمین پیج و از طریق آیدی تلگرام مدیر فروش و اطمینان از موجودیت کالا و تأیید قیمت روز محصولات خرید مطمئن و رضایت بخشی را از مجموعه ما تجربه نمایید. این مجموعه عرضه کننده انواع اجناس استیل و فلزی همچون انواع سیخ کبابی فلزی در اندازه های مختلف با کیفیت بالا می باشد و می توانید علاوه بر خرید سیخ کبابی ملزوماتی همچون انواع منقل، جا سیخی، بادبزن و غیره را نیز از این مجموعه به سفارش و خریداری نمایید.