ما ایرانیان در فصول خاص سال همواره علاقه به تهیه ترشیهای خانگی هستیم و دوست داریم تا کنار غذاهای خود و در مهمانی با صرف ترشیجات خوشمزه و ترشی از مهمانان خود پذیرایی کنیم. از گذشته تا به امروز برای تهیه ترشی از انواع دبههای ترشی پلاستیکی، جارهای شیشهای و بانکه استفاده میشود. با توجه به بهداشتی بودن ظروف شیشهای و همچنین عدم آسیب به سلامتی و ایمنی بودن آن به نسبت ظروف پلاستیکی بهتر بوده و برای نگهداری ترشی به خصوص ترشیهایی که نیاز به تابش نور خورشید در فضای باز دارند مناسبتر است.
مدلهای مختلفی از بانکه توشی در بازار موجود میباشد و در پخش پلاستیک آسیا استار جدیدترین و با کیفیتترین آن بانکه ترشی گرد الماس کاران میباشد. این بانکه در گنجایش های مختلف عرضه و به فروش میرسد و از کیفیت ساخت بسیار بالایی برخوردار است. برای بررسی ویژگیهای آن در ادامه با ما همراه باشید.
بانکه ترشی گرد الماس کاران بهترین ظرف برای نگهداری ترشی می باشد و میتوانید انواع ترشیجات و خیارشور را با کیفیت و سلامت کامل در داخل آن محافظت نمایید
بررسی مشخصههای بانکه ترشی گرد الماس کاران
با توجه به اینکه از لحاظ شیمیایی شیشه ساختاری خنثی در برخورد با اسیدهای ضعیفتر دارد و هیچ واکنشی با ترکیبات موجود در سرکه ایجاد نمیکند. بهترین ظرف برای نگهداری ترشی میباشد و میتوانید انواع ترشیجات و خیارشور را با کیفیت و سلامت کامل در داخل آن محافظت نمایید.
ظرف ترشی عرضه شده در پخش پلاستیک آسیا استار از نوع بانکه های استوانهای در حجمهای مختلف با گنجایش ۳ لیتری، ۴ لیتری، ۵ لیتری، ۶ لیتری و ۸ لیتری میباشد و با توجه به فضای موجود برای نگهداری ترشیجات و خیارشور و همچنین میزان آن میتوانید اندازه مناسب با حجم که میخواهید را خریداری کنید.
همان گونه که در تصویر محصول مشاهده میکنید درب این ظرف دارای یک درپوش شیشهای حالت پیالهای شکل میباشد که به صورت پیچی بر روی ظرف قرار میگیرد که میتوانید با همان ظرف نیز مقدار ترشی و خیارشوری که میخواهید را با سرریز کردن بانک از داخل آن در این درپوش بریزید .
دهانه این بانکه از قسمت دیگر ظرف تنگتر بوده به علت گرد بودن آن جز پرطرفدارترین بانکها برای نگهداری ترشی میباشد. این محصول از جنس شیشه شفاف با ضخامت بالا تولید شده است و همواره با قابلهای رویت بودن محتویات داخل آن میتوانید به راحتی تشخیص دهید که کی خیارشور و ترشی شما جا افتاده و احتیاج نیست.
از طرفی این ظروف شیشهای به نسبت ظرفهای پلاستیکی و فلزی مانع از کپک زدگی مواد ترشی میگردد و با خیال راحت بدون خرابی میتوانید تا انتهای ترشی و خیارشور خود مصرف نمایید.
از طرفی با بانکه ترشی گرد الماس کاران طعم و رنگ ترشی حفظ میشود و با عدم واکنش شیشه با مواد داخل آن و حفظ سلامتی ترشی، خیارشور و سیر ترشی برای استفاده به شدت پیشنهاد خواهد شد از طرفی این ظرف زیبایی بصری بهترین نیز دارد.
ظرف مناسب برای نگهداری ترشیهای خانگی چه ظرفی است؟
توجه به اینکه سرکه یا همین اسید استیک از مهمترین مواد تشکیل دهنده ترشی به حساب میآید. بیشتر افراد نگران واکنش میان ترکیبهای موجود در دبههای پلاستیکی هستند طرفی سرکه جزء اسیدهای ضعیف به حساب میآید و آنچنان مشکلی ایجاد نمیکند اما برای آنکه خیالتان راحت شود از ظرفهای ایمن شیشهای با درب محکم و مخصوص استفاده کنید.
ظرفهای ترشی همچون ظرف گرد الماسکاران مخصوص نگهداری ترشی مناسبترین و ایمنترین ظرف برای تهیه نگهداری ترشی هستند و از آنجایی که شیشه جزء مواد خنثی به حساب میآید سرکه نمیتواند واکنشی با ترکیبهای موجود آن انجام دهد و هیچ مهاجرتی هم از ترکیب مواد شیشه به ترشی و از ترشی به شیشه اتفاق نمیافتد.
برای نگهداری ترشی به هیچ عنوان ظروف فلزی را پیشنهاد نمیکنیم زیرا نگهداری مواد اسیدی نظیر سرکه، آبلیمو یا آبغوره در واکنش با فلزات به راحتی حل میشوند و امکان تشکیل ترکیبهای مضر با نگهداری ترشی در این ظروف را به همراه خواهد داشت.
از طرفی امروزه بسیاری از کارخانجات تولید ترشی، مربا و میوههای خشک از بستهبندیهای شیشهای استفاده میکنند و ترشیجات صنعتی خود را با ظروف گرد شیشهای روانه بازار مینماید.
لازم به ذکر است که در صورت استفاده از ظروف شیشهای اندازه مناسب را برای ترشی به نسبت محتویات که دارید انتخاب کنید زیرا بزرگ بودن زیاد ظرف با ترشی و باز و بسته نمودن مداوم آن احتمال خراب شدن آن را بیشتر مینماید.
خرید ظرف ترشی الماس کاران
محصولات الماس کاران در چندین سال در پخش پلاستیک آسیا استار عرضه و به فروش میرسد و ظروف و لوازم شیشه ای خانه و آشپزخانه را به خود اختصاص داده است. همین حالا برای تهیه ظرف ترشی در اندازههای مختلف با حجم گوناگون از این مجموعه با شماره تلفنهای دستشویی در صفحه تماس با ما وب سایت تماس حاصل نموده و از طریق آدرس به فروشگاه مجموعه واقع در بازار بزرگ صالح آباد مراجعه کنید و به صورت حضوری محصولات مورد نظرتان را خریداری کنید.